Το pH στα τρόφιμα

Μετράτε το pH των τροφίμων σας; Πόσο σίγουροι είστε για την ακρίβεια των αποτελεσμάτων σας; Αν στόχος σας είναι η σταθερή και τυποποιημένη ποιότητα στην παραγωγή τροφίμων, η ανάλυση pH αποτελεί βασικό εργαλείο.Σήμερα, όλο και περισσότεροι επαγγελματίες στη βιομηχανία...

Οι πιστοποιήσεις στα όργανα

Στη Hanna, όλα είναι πιστοποιημένα! Όταν αγοράζετε ένα προϊόν HANNA, παραλαμβάνετε μαζί με το όργανο και ένα πιστοποιητικό ποιότητας (ή δύο, εφόσον το όργανο συνοδεύεται από αισθητήρα). Το πιστοποιητικό αυτό επιβεβαιώνει ότι το προϊόν πληροί ή και υπερβαίνει όλες τις...

Λεγεωνέλλα – Πρόληψη και Έλεγχος

Λεγεωνέλλα: Πρόληψη και Έλεγχος με την Τεχνολογία της Hanna Instruments Η Λεγεωνέλλα (Legionella pneumophila) αποτελεί ένα σοβαρό μικροβιολογικό κίνδυνο για τα συστήματα ύδρευσης και τις εγκαταστάσεις διαχείρισης νερού. Η εισπνοή σταγονιδίων που περιέχουν το βακτήριο...

Δείκτης διάθλασης σε Προϊόντα Ατομικής Υγιεινής

Περιγραφή Ο δείκτης διαθλάσης είναι ένα οπτικό χαρακτηριστικό της ουσίας και των διαφόρων διαλυμένων σωματίδιων σε αυτή. Κατά την κατασκευή των προϊόντων ατομικής υγιεινής ο τρόπος αυτός χρησιμοποιείται για να ελεγχθούν τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στο τελικό προϊόν....

Μέτρηση % Brix σε Σιρόπια

  Περιγραφή Τα συμπυκνωμένα σιρόπια χρησιμοποιούνται σε όλη την βιομηχανία τροφίμων και ποτών, από αρωματικά πρόσθετα στον καφέ έως και την παραγωγή αναψυκτικών. Η συγκέντρωση της σακχαρόζης δεν επηρεάζει μόνο τη γεύση του τελικού προϊόντος, αλλά επίσης το άρωμα,...